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  • 招牌鍋底-番茄火鍋

    一定要喝湯的番茄火鍋

    精選日照充裕的陽光番茄,制醬炒制而成的番茄底料;推薦搭配河鮮類食材。

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    白味鍋

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  • 招牌鍋底-牛油麻辣火鍋

    慢火熬煮4小時的牛油鍋底

    選用牛油與茂汶等原產花椒;越煮越香,不變味;搭配蒜泥香油味碟,這樣吃才地道!

    鍋底分類

    紅味鍋

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  • 招牌鍋底-菌湯火鍋

    菌菇慢火熬煮2小時

    鍋底湯色黃褐,清澈;菌香濃郁、爽口;推薦搭配涮食菌菇類食材。

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    白味鍋

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  • 招牌鍋底-清油麻辣火鍋

    植物油炒制,香辣濃郁不油膩

    嚴選花椒、辣椒、香辛料原料,地道川味火鍋;傳統工藝發酵豆瓣;湯底色澤鮮紅,口感香辣濃郁;推薦搭配涮食脆彈類動物食材。

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    紅味鍋

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  • 招牌鍋底-三鮮火鍋

    色澤純正,口感鮮香濃郁

    選用現代工藝萃取的結合肉類濃縮骨湯為湯底;可根據喜好搭配不同的特色味碟均可,配合芝麻醬更佳;推薦搭配涮食海鮮類及素食類食材。

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